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卫生检验与检疫技术

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适于检测空肠弯曲菌食品的运送和保存的培养基是(　　)。

  • A、SIM半固体
  • B、三糖铁培养基
  • C、Cary-Blaier半固体
  • D、营养琼脂
  • E、保种半固体
正确答案:C
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