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临床医学

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阻断N-亚硝基化合物的主要食品是（ ）

  • A、维生素B，和维生素PP
  • B、富含维生素的食品
  • C、维生素C、维生素E和胡萝卜素
  • D、富含钙、铁的食品
  • E、蛋白质
正确答案:C
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