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医学检验

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腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的（ ）

  • A、多环芳烃类化合物
  • B、胺类
  • C、N-亚硝基化合物
  • D、黄曲霉菌
  • E、黄曲霉毒素
正确答案:C
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