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医学检验

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老年人所需膳食中，蛋白质应（ ）

  • A、维持正氮平衡
  • B、以植物蛋白为主
  • C、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白
  • D、优质蛋白越多越好
  • E、多食肉制品，少食胆固醇高的食品
正确答案:C
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