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临床执业医师
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食物蛋白质的生物学价值最低的是
A、大米
B、玉米
C、黄豆
D、鱼
E、鸡蛋
正确答案:
B
食物蛋白质的生物学价值最高的是
A、大米
B、玉米
C、黄豆
D、鱼
E、鸡蛋
正确答案:
E
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