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临床执业医师

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某山区，交通不便，饮食品种单调，喜食腌制蔬菜和冬季大量储存的蔬菜。经普查，该地区胃癌发病率较其他地区明显升高。其原因与下列哪项相关

  • A、N-亚硝基化合物
  • B、黄曲霉毒素
  • C、农药残留
  • D、食品添加剂
  • E、喜食油腻食物
正确答案:A
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