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临床执业助理医师

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评价蛋白质营养价值高低的主要指标

  • A、氨基酸模式及蛋白质的消化吸收
  • B、氨基酸模式及蛋白质利用
  • C、蛋白质的消化吸收及利用
  • D、氨基酸模式和蛋白质的含量
  • E、蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
正确答案:E
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