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口腔执业医师
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蛋白质的生物学价值最低的食物是
A、玉米
B、鸡蛋
C、生黄豆
D、鱼
E、大米
正确答案:
A
蛋白质的生物学价值最高的食物是
A、玉米
B、鸡蛋
C、生黄豆
D、鱼
E、大米
正确答案:
B
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