试题预览
1、
A.碘
B.叶酸
C.维生素A
D.硫胺素
E.尼克酸
- 1.与先天性脚气病有关的是
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- 2.胚胎期缺乏可引起克汀病的是
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- 3.过量摄入可能导致先天畸形的是
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- 4.预防神经管畸形的营养素是
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2、
A.维生素B
B.维生素B
C.烟酸
D.泛酸
E.叶酸
- 1.缺乏时可引起皮炎、腹泻、痴呆等所谓"三D"症状的是
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- 2.缺乏时可引起脚气病的是
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3、
A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10
- 1.孕期优质蛋白质应占总蛋白的
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- 2.存在于谷皮中的纤维占总纤维的
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- 3.营养价值较高的食物,其多种营养素的INQ值应大于
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- 4.非血红素铁吸收率为
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4、
A.摄入氮
B.吸收氮
C.储留氮
D.粪代谢氮
E.尿内源氮
- 1.吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
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- 2.机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮
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- 3.机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮
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- 4.食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
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