蛋白质净利用率
- A、氮吸收量／氮摄入量
- B、氮储留量／氮排出量
- C、氮储留量／氮吸收量
- D、氮储留量／氮摄入量
- E、氮吸收量／／氮储留量
正确答案:D
蛋白质生物学价值
- A、氮吸收量／氮摄入量
- B、氮储留量／氮排出量
- C、氮储留量／氮吸收量
- D、氮储留量／氮摄入量
- E、氮吸收量／／氮储留量
正确答案:C
蛋白质真消化率
- A、氮吸收量／氮摄入量
- B、氮储留量／氮排出量
- C、氮储留量／氮吸收量
- D、氮储留量／氮摄入量
- E、氮吸收量／／氮储留量
正确答案:A
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公卫执业医师