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公卫执业医师
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抑制土豆发芽采用
A、腌渍保藏
B、高温杀菌法
C、巴氏消毒法
D、熏制法
E、辐射保藏法
正确答案:
E
罐头食品保藏应采用
A、腌渍保藏
B、高温杀菌法
C、巴氏消毒法
D、熏制法
E、辐射保藏法
正确答案:
B
鲜奶消毒常采用
A、腌渍保藏
B、高温杀菌法
C、巴氏消毒法
D、熏制法
E、辐射保藏法
正确答案:
C
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