食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm
的肌肉切面上检出包囊8个。
的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉
- A、口蹄疫
- B、猪水泡病
- C、猪囊尾蚴病
- D、旋毛虫病
- E、布氏杆菌病
正确答案:C
此病畜肉的处理原则是
- A、冷冻处理
- B、盐腌处理
- C、高温处理
- D、销毁
- E、后熟产酸处理
正确答案:D
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公卫执业医师
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的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉
此病畜肉的处理原则是
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