某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是

• A、热能不足
• B、生物学价值低
• C、蛋白质含量低
• D、消化率偏低
• E、氨基酸评分低