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公卫执业医师
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公卫执业医师
某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的
A、去掉内脏,肉高温处理后食用
B、去掉内脏,肉腌制后食用
C、肉和内脏均经低温冷冻1周后食用
D、内脏高温处理,肉可不经处理直接食用
E、不准食用
正确答案:
E
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