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公卫执业医师

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某屠宰厂屠宰生猪时，检出了"痘猪肉"，根据国家规定，在规定检验部位40cm面积上有3个或3个以下囊尾蚴的"痘猪肉"，应如何处理

  • A、无需处理直接出厂
  • B、经过后熟过程后出厂
  • C、盐腌处理后出厂
  • D、高温处理后出厂
  • E、做工业用
正确答案:C
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