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公卫执业医师
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膳食脂肪的营养价值可从多个方面进行评价,但无需考虑下列哪项指标
A、脂肪消化率
B、脂肪的含量
C、必需脂肪酸的含量
D、脂溶性维生素的含量
E、提供的各种脂肪酸的比例
正确答案:
B
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