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肌红蛋白分子中主要的二维结构是
A、氢键、盐键、疏水键和二硫键
B、S形
C、加热
D、双曲线
E、α螺旋
蛋白质分子三级结构的稳定因素是
A、氢键、盐键、疏水键和二硫键
B、S形
C、加热
D、双曲线
E、α螺旋
血红蛋白的氧解离曲线是
A、氢键、盐键、疏水键和二硫键
B、S形
C、加热
D、双曲线
E、α螺旋
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