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公卫执业医师
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脂肪的能量系数为
A、35.6kJ
B、36.7kJ
C、37.6kJ
D、38.7kJ
E、39.5kJ
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维生素D在血液中主要的存在形式是A、维生
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谷粒中含硫胺素最高的部位是A、淀粉细胞B
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下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的
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谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是A
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阿斯巴甜是一种较为安全的甜味剂,其甜度高
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成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所
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能够干扰铁吸收的是A、赖氨酸B、苹果酸C
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下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是A
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与神经管畸形发生发展有关的维生素A、叶酸
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1、患口蹄疫病但体温正常的母畜,奶的处理
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1、碳水化合物属于2、维生素C、维生素E
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孕期营养不良可引起先天畸形的营养素是A、
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蔬菜水果中不含有A、维生素AB、硫胺素C
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引起沙门菌食物中毒的主要食物是A、蔬菜、
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食物中毒的流行病学特点是A、中毒的发生与
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硫胺素的活性辅酶形式是A、TMPB、AM
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应用生物技术获得的色素是A、胭脂红B、甜
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下列哪种氨基酸是半必需氨基酸A、苏氨酸B
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叶酸的生理活性形式是A、叶酸B、四氢叶酸
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味觉减退或异食癖可能是由于缺乏A、锌B、
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