该谷物蛋白质的氨基酸分是

• A、0．42
• B、0．70
• C、1．04
• D、0．96
• E、1．10

该谷物的第一限制氨基酸是

• A、色氨酸
• B、缬氨酸
• C、苏氨酸
• D、赖氨酸
• E、蛋氨酸