多做题，通过考试没问题！
公卫执业医师
题库首页
>
执业医师
>
公卫执业医师
检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是
A、微生物
B、物理
C、化学
D、感官
E、酸价
正确答案:
D
搜题找答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列属于半纤维的是
·
类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素
·
能够干扰铁吸收的是
·
大豆蛋白质的换算系数是
·
参与视紫红质构成的视黄醇衍生物是
·
阿斯巴甜是一种较为安全的甜味剂，其甜度高
·
在食品中残留期最长的农药是
·
被沙门菌污染食品的特点是
·
肉毒毒素主要侵犯
·
谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要
热门试题
·
老年人的生理代谢特点，错误的是
·
下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的
·
我国BMI的建议标准中，肥胖是指BMI≥
·
大豆加工成豆浆后，蛋白质的消化率可提高到
·
下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的
·
下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性
·
婴儿添加含铁辅食的时间是
·
属于混合型食物中毒的是
·
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为
·
下列组合中均具有抗氧化作用是
微信扫一扫-
搜题找答案
×
