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公卫执业医师

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患口蹄疫病但体温正常的母畜,奶的处理原则是

  • A、60℃,30分钟
  • B、70℃,30分钟巴氏消毒后可食用
  • C、80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
  • D、禁止挤奶
  • E、消毒废弃
正确答案:C

母牛结核菌试验阳性,无明显症状,牛奶的处理原则是

  • A、60℃,30分钟
  • B、70℃,30分钟巴氏消毒后可食用
  • C、80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
  • D、禁止挤奶
  • E、消毒废弃
正确答案:B

母羊患布氏杆菌病且具有症状,奶的处理原则是

  • A、60℃,30分钟
  • B、70℃,30分钟巴氏消毒后可食用
  • C、80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
  • D、禁止挤奶
  • E、消毒废弃
正确答案:D

轻度感染乳腺炎的母牛,牛奶的处理原则是

  • A、60℃,30分钟
  • B、70℃,30分钟巴氏消毒后可食用
  • C、80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
  • D、禁止挤奶
  • E、消毒废弃
正确答案:E
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