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公卫执业助理医师

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菌落总数的食品卫生学意义之一是

  • A、食品受到粪便污染的标志
  • B、食品清洁状态的标志
  • C、食品受到致病菌污染的标志
  • D、食品发生腐败变质的标志
  • E、食品失去商业价值的标志
正确答案:B
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