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公卫执业助理医师

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居民的食物结构是指

  • A、居民消费的食物数量和相对构成
  • B、居民消费的食物种类及其数量的相对构成
  • C、居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成
  • D、居民消费的动物性食物种类及其数量的相对构成
  • E、居民消费的植物性食物种类及其数量的相对构成
正确答案:B
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