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初级保育员(五级)

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让婴幼儿少食或不食腌制、烘烤和熏制的食物,如咸菜、火腿、熏鱼等,是因为这些食物( )。

  • A、含亚硝胺和多环芳烃致癌物质较多
  • B、易被细菌污染和腐烂变质
  • C、天然有毒
  • D、易被农药、化肥等污染
正确答案:A
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