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临床营养师

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影响基础代谢的主要因素是什么?

正确答案:①体表面积,体表面积越大,基础代谢越高,所以同等体重情况下,瘦高者基础代谢要比矮胖者旺盛;②生理病理状况和激素水平对基 础代谢有影响,婴儿期和青春期机体基础代谢水平高,成年后下降。一些激素如甲状腺激素可提高基础代谢水平,增强产热效应;③生活作业环境 对基础代谢也有影响,高温、寒冷、过量摄食、体力活动消耗过大以及精神紧张等都可使基础代谢水平升高。
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