人体能量供给的主要来源及合理利用
正确答案:答:能量来源由三部分组成,碳水化合物(约占 50-60%),蛋白质(约占 15-25%),脂肪(约占20-25%);三者在日常膳食中的比例应恰当;膳食中蛋白质和脂肪供给量过高(长期)会导致肥胖及代谢性疾病的发生增加74近年我国营养过剩已引起普遍关注,尤其是城市儿童肥胖发生率的增加,及代谢性疾病发病年龄的提前,必须控制能量的摄入;目前我国居民对食用油摄入量控制的认识不足,可通过营养教育来改进日常饮食习惯。
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人体能量供给的主要来源及合理利用
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