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临床营养师

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大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为( )。

  • A、大豆-豆腐-豆浆
  • B、豆腐-豆浆-大豆
  • C、豆浆-大豆-豆腐
  • D、豆腐-大豆-豆浆
  • E、豆浆-豆腐-大豆
正确答案:B
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