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临床营养师

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大肠埃希菌的特性包括：( )

  • A、强的传染性，可引起爆发性食源性疾病
  • B、中毒的好发食品为动物性食品
  • C、中毒时可出现剧烈的腹痛、腹泻
  • D、中毒时可出现发热
  • E、重者可出现溶血性尿毒症
正确答案:A,B,C,D,E
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