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临床营养师

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黄曲霉毒素的特性有:( )

  • A、对许多动物有强烈毒性,属于剧毒毒物
  • B、急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏
  • C、小剂量长期摄入,动物出现生长障碍
  • D、是强的化学致癌物
  • E、黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发
正确答案:A,B,C,D,E
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