食品防腐剂有( )
- A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
- B、糖精、甘草、甜味菊苷
- C、硝酸盐、亚硝酸盐
- D、硫磺、亚硫酸钠
- E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
正确答案:A
食品发色剂有( )
- A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
- B、糖精、甘草、甜味菊苷
- C、硝酸盐、亚硝酸盐
- D、硫磺、亚硫酸钠
- E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
正确答案:C
食品甜味剂有( )
- A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
- B、糖精、甘草、甜味菊苷
- C、硝酸盐、亚硝酸盐
- D、硫磺、亚硫酸钠
- E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
正确答案:B
食品抗氧化剂有( )
- A、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
- B、糖精、甘草、甜味菊苷
- C、硝酸盐、亚硝酸盐
- D、硫磺、亚硫酸钠
- E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
正确答案:E
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