人体唯一的氮来源( )
- A、脂肪
- B、蛋白质
- C、维生素
- D、无机盐
- E、碳水化合物
正确答案:B
既不提供热能也不构成机体组织，但人体必不可缺的是( )
- A、脂肪
- B、蛋白质
- C、维生素
- D、无机盐
- E、碳水化合物
正确答案:C
每克产热量最高的是( )
- A、脂肪
- B、蛋白质
- C、维生素
- D、无机盐
- E、碳水化合物
正确答案:A
我国居民膳食中主要热能来源是( )
- A、脂肪
- B、蛋白质
- C、维生素
- D、无机盐
- E、碳水化合物
正确答案:E
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临床营养师