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注册营养技师

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设计体格调查表。

正确答案:(1)设计表头一定要简单、明确。(2)明确调查表项目①被测定人信息。包括姓名、性别、年龄、住址、文化程度等。②测定项目。包括体格测量的所有指标,如身高、体重、胸围、腰围等。③备查项目。包括调查表编号、被调查人员的电话、调查日期等。④调查者信息。调查人员的组织、姓名等。⑤计算机编码。为后期录入和分析做准备。(3)修改和确定调查表调查表要具有实用性、可行性和准确性。
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