简述头发采集的部位和方法。
正确答案:(1)头发采集的部位剪取被测者枕部发际处至耳后从发根部起2～3cm的头发。一方面是因为不影响美观，更重要的是因为脑后枕部头发不受激素水平的控制，生长慢，可以反映更长时间的营养状况。(2)头发采集的方法①被测者自然站立或坐在凳子上；梳辫子或盘发结的，要解开辫子和松开发结，让头发披散着。②收集者站在被测者身后，让被测者稍微低头。收集者左手带上一次性手套，找到脑后枕部，在枕部发际至耳后处提起一小撮头发；右手握剪刀，从发根1～2cm处剪断。③将头发放到干净的塑料杯或塑料试管或纸袋中。头发长的，需要将头发远端剪掉丢弃，只保留剪下的头发近端3～5cm。④将盛有头发的容器密封好，登记编号和姓名。⑤室温保存。
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