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注册营养技师

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简述中医传统饮食调补包括哪些法则?并试各列出1—2种食物。

正确答案:整体观:(1)调整阴阳:五汁饮、绿豆粥;(2)协调脏腑:灯心粥、竹叶芦根茶;(3)适应气候:春季韭菜炒猪肝;夏季荷叶粥;秋季银耳羹;冬季狗肉汤;(4)照顾地域:(5)因人制宜:儿童淮山粥;老人羊脏羹;阳盛阴虚银耳羹;气虚人身粥;血虚玉灵膏。
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