以下是某品牌麦片的食品标签,已有的信息包括:中老年人,低糖营养麦片;强化:钙、维生素C、维生素E;特加:超强双歧因子。请根据食品标签上反映营养标示内容的5种信息要求完成下列操作:1.写出该标签中符合营养标示的信息。2.需要补充的营养标示信息。
正确答案:1.符合营养标示的信息有:
(1)营养成分表:(见表)
(2)配料表:如钙、维生素C、维生素E、超双岐因子等含量。
(3)营养成分说明:如低糖、强化:钙、特加:超强双岐因子、低聚糖、总膳食纤维等。
2.需要补充的营养标示的信息有:
(1)健康声明:描述该麦片可能对高老年人健康产生的益处。
(2)结构/功能说明:描述该食品中具有维持身体机能方面作用的是哪种营养成分或物质。
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