营养状况测定与评价:小梅,女,20岁。为了减肥,长期节食导致营养不良,到营养师处咨询。她的体格测量结果是:身高165cm,体重40kg,胸围75cm,请完成以下操作: 1.通过计算,对小梅消瘦等级进行评价,填写完成表5小梅消瘦评价表。 2.对小梅进行综合评价并对应可能的原因给出适合的改善建议。附表表6中国成人体制指数评价表
正确答案:营养状况测定与评价
(1)表5小梅消瘦评价表
(2)综合评价结果:小梅长期食物摄入不足,出现营养不良,结合人体测量及体检观察结果,营养师判断其为消瘦。给小梅的建议:增加能量摄入,均衡膳食,增加主食和动物性食物摄入;同时结合适量的体育锻炼,不要盲目减肥。
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