多做题，通过考试没问题！

注册营养技师

题库首页>中医药适宜技术>注册营养技师

述谷类食物有哪些营养特点？

正确答案:(1)是我国人民膳食热量的主要来源(70%)；(2)是蛋白质的重要来源(8%左右)；(3)是B族维生素的重要来源，胚芽中含维生素E，不含维A、维D和维C；(4)属低脂肪食物(2%)，其脂肪酸组成中主要是人体必需脂肪酸亚油酸(60%)；(5)谷皮、谷胚无机盐较丰富(K、CaMgP、FeZn)；
搜题找答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题