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《中国食物成分表2002》中出现的符号“-”表示未检测。（ ）
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炼乳是浓缩乳的一种，浓缩过程中去除了2/
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测量人体的胸围、腰围和臀围可以很好地反映
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对一个社区进行基础资料的调查收集时，了解
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人体消化器官包括____、____、食管
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全面的营养调查工作一般由艚食调查、体格测
