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对失访对象，应及时在调查表中标示出来即可，不必进行弥补措施。（ ）
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谷物中的脂类在胚中含量最高。（ ）
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专门化餐厅的特点有（ ）
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烧伤后蛋白质分解代谢和合成代谢均____
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化学性污染
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中小学生各类营养素的摄入量应在“膳食营养
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等渗性脱水
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下列措施不能减少面食中营养素损失的是（
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影响儿童少年第二性征发育的可能营养素是（
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健康保险可作为健康管理的战略性渠道，主要
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对反流性食管炎患者的指导教育十分重要，作
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以下对消瘦的表现描述错误的是（ ）。
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一般来说，豆类及其制品主要提供（ ）
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简述食品腌渍保藏的原理。
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餐饮企业营业筹备阶段的业务流程中（
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一般在常温下保存尿液样品即可。（ ）
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钱浩雄，男，65岁，身高171cm，体重
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膳食磷良好的食物来源是（ ）。
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餐厅服务员的推销要求有（ ）
