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蛋白质是谷物中含量最多的成分。（ ）
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1986年首届国际健康促进大会通过了（
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食物在一般加工烹调过程中主要发生脂溶性维
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简述小肠液作用。
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膳食纤维不能被人体消化，能量值为0。（
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对一个社区进行基础资料的调查收集时，了解
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循证的核心思想是指临床医疗决策或卫生决策
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下列关于大众传播特点的说法，正确的是（
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生长发育期的儿童需要充足的矿物质及维生素
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五行中，“水”之子为（ ）
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当一批样品的包装件数(N)超过100件时
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面对面调查问卷回收率较高：准确性也比较高
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沟通是一个信息传递过程，在这个过程中人们
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选用食品添加剂时，要注意的方面包括（
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（ ）是饭店销售客房产品和客人提供各
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新鲜猪肉用手指按压后凹陷会立即复原。（
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简述高血压的膳食指导原则。
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编制食谱时，对于加工烹调方法、菜肴种类等
