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注册营养技师

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膳食调查的内容包括( )。

  • A、调查期间每人每日所吃食物的品种、数量
  • B、膳食制度是否合理
  • C、食物烹调加工是否合理
  • D、被调查者过去膳食史
  • E、调查对象的基本信息
正确答案:A,B,C,D,E
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