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注册营养技师

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关于我国食物成分表(2002)的描述，正确的是（ ）。

  • A、食物营养数据包括维生素D
  • B、采用6位数字编码
  • C、表中碳水化合物数据包括膳食纤维
  • D、表中数据栏标有“—”表示未测定
  • E、食物成分数据均为50g可食部食物成分含量
  • F、Tr指微量
正确答案:A,B,C,D,F
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