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注册营养技师

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根据国际上通行的做法菜单上的菜肴应具有真实性,这种真实性应包括哪几个因素( )

  • A、菜肴的名称真实可信
  • B、菜肴的质量应真实可靠
  • C、菜肴的收费应童叟无欺
  • D、菜肴的品种必须齐全
  • E、菜肴介绍详细
正确答案:A,B,C
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