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奶及奶制品是钙的良好来源外，并含有丰富的维生素B2、优质蛋白质。（ ）
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电工安装属于中等体力劳动。（ ）
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终日酗酒的人容易引起Wernick′s脑
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早餐、中餐、晚三餐的适宜餐次比是（
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在烹饪中，气味包括（ ）。
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蒸馏水可以提供矿物质。（ ）
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短肠综合征的主要病理变化是____、__
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下列技术中属于适宜技术的有（ ）
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胆石症的发病原因有哪些？
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为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食
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生长发育期的儿童应注意选择优质蛋白和摄入
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在进行膳食结构评价计算豆类摄入量时，应按
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不溶性膳食纤维主要包括（ ）。
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以下关于健康的说法正确的是（ ）
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保健食品
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食品中检出（ ）可反应食品被粪便污染
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营养咨询是营养教育的一种常见形式。（
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谷类中的B族维生素主要集中在（ ）。
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与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（
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维生素C又称抗坏血酸，其主要功能是？（
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公共营养的特点包括：______、___
