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注册营养技师

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评价蛋白质的营养价值主要取决于（ ）。

  • A、所含氨基酸的数量
  • B、所含蛋白质的种类
  • C、所含蛋白质的数量
  • D、所含氨基酸的种类
  • E、其所在的食物种类
正确答案:A,D
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