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注册营养技师

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回顾法调查的误差来源有（ ）。

  • A、膳食摄入量的漏报
  • B、膳食摄入量的低估
  • C、未对食物的大小或多少进行准确估计
  • D、调查员缺乏积极性
  • E、调查员缺乏耐心
正确答案:A,B,C,D,E
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