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注册营养技师

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下列关于24h回顾法的叙述,正确的是( )。

  • A、24h回顾法不存在人日数问题
  • B、所需时间短,应答者不需要较高文化
  • C、适用于个体的膳食调查,不适用于大范围人群的膳食调查
  • D、询问时,调查员不但要专业技巧熟练,还要态度诚恳
  • E、24h回顾法调查时应同时调查进餐地点
正确答案:B,D,E
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