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注册营养技师

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供餐卫生要求是（ ）。

  • A、饭菜质量好，价格低
  • B、食物种类丰富，高中低档搭配
  • C、重服务，轻盈利
  • D、做好防腐烂、防霉变、防止蚊蝇鼠害工作，保证饭菜卫生
  • E、定期对餐具、储藏室和厨房进行消毒处理
正确答案:D,E
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