多做题,通过考试没问题!

注册营养技师

题库首页>中医药适宜技术>注册营养技师

膳食纤维

正确答案:膳食纤维是指存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类。膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等,后者包括纤维素、木质素等。
搜题找答案

微信扫一扫手机做题