胃是如何发挥其生理功能的？

正确答案:(1)储存食物功能。(2)消化和吸收功能：胃可吸收酒精和少量的水分，绝大部分食物在小肠吸收。(3)分泌功能：胃可分泌胃液及促胃液素(胃泌素)、胃动素、生长抑素等。(4)防御功能：胃的黏膜屏障、胃酸、分泌型免疫球蛋白IgG、IgA以及淋巴组织等，可防止病原微生物及异物的侵入。

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